매년 경칩에는 고로쇠물을 마시는 시기라고 알려져 있어서인지 요즘 고로소 수액에 대한 관심이 높다. 나는 아직 건강식품을 많이 챙겨먹는 편은 아니지만 부모님이 고로쇠 물을 구입하고 싶어 하시길래 고로쇠 수액 효능 및 주의해야할 점은 무엇인지 알아보았다.
고로쇠물 효능
고로쇠물은 ‘고로쇠나무’에서 채취하는 물이다. 경칩에 고로쇠물을 많이 마시는 이유는 나무가 이른 봄에 눈이 녹아 내린 땅속 수분을 빨아들인 것을 채취하기때문이다.
고로쇠물에는 미네랄이 풍부하게 들어있어서 일반 물보다 건강에 도움이되는 여러 효능이 있다고 알려져있다. 좋은 물을 선정하는 기준 중 하나가 ‘미네랄 함유’이다.
미네랄은 ‘무기질’이라고도 부르는데 우리 몸에 꼭 필요한 성분이다. 우리 몸을 구성하는 원소 중에 탄소, 질소, 수소, 산소를 제외한 나머지를 미네랄이라고 부른다. 대표적으로 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 아연 등이 있다.
우리가 영양제를 챙겨 먹을 때에 체크하는 아연, 칼슘같은 성분이 미네랄에 속한다고 볼 수 있다. 이러한 미네랄은 뼈나 조직의 구성성분이 되고, 호르몬을 조절하는데에 도움이 되며, 혈액 건강, 모발의 건강, 생체 기능 유지 등에 골고루 필요하다. 그렇기때문에 물에 미네랄이 많으면 건강에 더 좋다는 인식이 있다.
고로쇠물에는 일반 물보다 미네랄이 많이 함유되어있다는 점이 가장 큰 장점이다.
뼈건강에 도움이 된다
고로쇠물의 가장 큰 효능이라고 할 수 있다. 칼슘이 많이 들어 있기때문에 더욱 골다공증에 좋다고 하는 것 같다. 그 외에도 관절염에도 도움이 된다고 한다. 고로쇠라는 이름 자체가 ‘골리수’, 즉 뼈에 도움이되는 물이라는 말에서 비롯된 것일 정도로 뼈건강에는 확실히 도움이 된다고 볼 수 있다.
숙취해소에 좋다
술을 자주, 많이 먹는 사람들 중에 숙취해소용으로 고로쇠물을 상시 마시는 사람도 있다고 한다. 숙취해소에는 역시 물을 많이 마시는 것이 좋은데, 조금 더 효과가 좋은 것 같다.
노폐물 배출에 도움이 된다
체내 독소배출에 도움이 된다고 하는데, 아마도 수분섭취가 크게 늘면서 몸 속 노폐물이 빠져나오는 효과를 볼 수 있는 것 같다. 고로쇠 수액을 많이 마시는 방법 중 하나가 사우나에서 땀을 빼면서 고로쇠물을 마시는 것이다. 조금더 효과를 극대화시키는 방법인가보다. 아무래도 수분섭취의 증가로 혈액순환에도 좋다고 한다.
변비예방
고로쇠 수액이 장운동을 도와서 변비에도 도움이 된다고 한다.
비만억제
충북대 수의대 연구팀에서 쥐를 이용해 실험을 한 결과 고로쇠 수액이 체중감소에 도움이 되는 것을 밝혀냈다고 한다. 고로쇠수액을 마신 쥐들이 다른 쥐에비해 체중증가율이 낮게 나타난 것이다.
혈압상승 억제
고로쇠물을 마시면 혈압이 크게 오르지 않도록 도와준다고 한다. 단, 고로쇠수액에는 자당이 함유되어있기때문에 당뇨가 있는 사람은 조심해야한다. 혈당을 높일 수 있기 때문이다.
■ 고로쇠물 효능 요약
- 뼈 건강에 도움
- 위장병에 도움
- 신경통 완화
- 관절염 예방
- 골다공증 예방
- 고혈압 완화
- 비만억제
- 체내 독소배출
- 변비예방
고로쇠 수액 먹는 법
- 냉장보관해서 물잉나 차 대신 자주 마시기
- 사우나, 따뜻한 방 등에서 짧은 시간에 많은 양을 미시기
- 밥이나 국 등을 고로쇠물로 만들어 먹기
고로쇠물은 차갑게 보관하면서 물 대신 마시는 방법이 가장 편하고 많이 먹는 방법이라고 합니다. 처음 먹어보면 일반 물이랑 차이를 못느끼거나, 밍밍해서 마시기 싫어하는 경우도 있는데요. 채취 시기나 보관 시기에 따라 단맛이 살짝 나면서 더 맛이있어지기도 한다고해요.
어떤 나무에서 채취했느냐, 어느지역의 고로쇠나무냐에 따라서 고로쇠물의 향이나 맛에도 미세한 차이가 있다고 합니다. 인삼향이 나는 경우도 있고, 맛이 깔끔한지, 단맛이 많이 나는지 등 차이가 있다고 하니 리뷰를 참고해서 구입하세요.
고로쇠 수액 가격
가격은 보통 1.5리터 6병이 3~4만원정도 합니다.
고로쇠 수액 주의할 점
요즘 판매되는 고로쇠 물은 살균처리를 해서 팔더라고요. 그럼에도 고로쇠물은 꼭 냉장보관해야하며, 15일 정도 마실 수 있다고 합니다.
그러나 물에서 신맛이 나거나, 냄새, 심한 불순물이 보이면 상한 것이니 그때는 먹으면 안됩니다. 최대한 고로쇠 수액은 빨리 마시는 것이 좋다고 하니 한번에 많이 구입하기보다는 적은 양을 구입하는 것이 좋을 것 같아요.
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