고기, 고추가루 한근은 몇그램일까.
왜 다 그램으로 통일하지 않고 이렇게 단위가 다 달라서 헷갈리게 하는 것인지 너무 어렵습니다. 고기나 고춧가루는 한근, 두근 이렇게 ‘근’을 사용합니다.
‘근’은 무게의 단위를 나타내는 말로 고기, 약재 등의 무게를 잴 때 사용합니다. 한 근은 600 그램이라고 합니다.
그런데 고춧가루는 또 약간 애매하더라고요.
건고추 1근은 600g 으로 거의 통일이지만, 고추 가루는 1근이라고하면 500g 인 경우가 많습니다. 씨나 꼭지를 제거한 순수 고춧가루를 만들다보니 중량이 줄어드는 것 같습니다.
판매자에 따라서 400g ~ 600g 까지 약간 차이가 있는 경우도 있다고 합니다.
또 고춧가루 한근은 지역에따라서도 약간씩 다르다는 것이 일반 상식?으로 통하고 있는 것 같습니다.
인터넷에서는 고춧가루 1근은 500g이 일반적인 것으로 보입니다.
고춧가루를 살 때, 한근이라고 하면 몇그램을 말하는 것인지 확인을 하고 사는 것이 좋을 것 같습니다.
그리고 고기 1인분은 어느 부위인지에 따라서도 다르고, 판매자가 정하는 것이라서 동일하지 않습니다. 150g 도 1인분이고, 180g도 1인분 일 수 있습니다.
이상으로 한근이라는 단위는 몇그램인지 알아보았습니다.